정확한 육성 과정은 알려져 있지 않다. 수세는 강한 편이다. 가지는 많이 나오지 않지만 굵고 길다. 자가불화합성(自家不和合性)이 강해서 꽃가루(화분)를 공급해 줄 필요가 있기 때문에 수분수가 필요하다.

열매는 방추형이고 익으면 전체적으로 노란색으로 햇빛 받는 부분은 홍색으로 물든다. 속살은 연한 노란색으로 부드럽고 즙이 많으며 신맛이 적어 먹기에 좋다. 비가 너무 많이 온 해에는 맛이 떨어진다. 열매가 적게 맺는 편이라 크기가 크다.

검은무늬병·일소병·유리나방 등에 약하며, 특히 검은무늬병에 걸리면 빨리 잎이 떨어지거나 열매가 심한 피해를 입는다. 전국 어디서나 재배할 수 있지만 꽃이 핀 뒤에 기온이 급격히 떨어지거나 바람이 세게 부는 지역은 피한다.