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묘목 고를 땐 먼저 잔뿌리가 많고, 가지가 사방으로 고루 뻗어 있는지 여부를 살피도록 한다. 또한 병충해와 상처가 없고, 돋아 있는 새순은 되도록 큰 것이 좋다.
꽃나무 꽃봉오리가 굵으면서 봉오리수가 적은 것이 병해충에 강하고 꽃도 왕성하게 핀다.
상록수 잎이 짙푸른색이 짙은 것이 영양상태가 좋은 것이다. 너무 웃자라거나 안자란 것보다는 적당한 크기로 매끈하고, 가지에 흠집이 있는 것은 병충해를 입은 것이므로 피하는 것이 좋다.
접목묘 접목된 부위를 흔들어 보아 단단히 고정돼 있는 지를 확인한 뒤 잔뿌리가 많고 넓게 퍼진 것을 고른다.
성목 수목의 고유특성을 고루 갖춘 것으로 뿌리의 확장이 좋고 잔뿌리가 많고 발육이 양호하고, 수형이 정돈되며 병충해를 입지 않으며 분(흘붙임)이 깨지거나 뿌리와 부리되지 않은 것이 좋은 것이다.
나무의 크기에 따라 적당한 크기로 버팀목을 설치해 준다.
유실수의 경우 지상에서 30-50cm를 남기고 가지를 모두 잘라줘 햇빛을 충분히 받을 수 있게 하면 좋은 결실을 얻을 수 있다.
비료는 심은 다음해부터 줘야 하며, 산이나 정원에 심은 나무엔 산림용 고형복합비료를, 화분에 심은 것은 분재용 비료를 주도록 한다.
줄기감기나 뿌리 덮기를 해서 수분 증발과 건조를 막고 겨울의 추위에도 견딜 수 있도록 해준다.
물은 자주 주는 것보다 뿌리분 바닥까지 물기가 닿도록 충분히 주되 온도가 높은 한낮보다는 해질 무렵이 좋다.
과 종 대목 및 재배방법 재식거리(m) 수 량
사과 M2(자근)
M26(자근)
3×1 300
3.5×1.5 200
4×1 250
4×2 125
M9(이중)
M26(이중)
4×2 125
4×3 85
복숭아 Y자 재배 6×2 82
Y자 재배 6×4 41
V자 재배 6×1.25 135
Y자 재배 6×2 82
밀식 재배 4×2 125
보통 재배 4×4 62
비옥지 6×6 30
척박지 4×2 125
5×4 50
포도 밀식 재배 3×1.5 220
보통 재배 3×2.5 135
대추 밀식 재배 4×2 125
보통 재배 4×4 62

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